Parce qu’ils contiennent beaucoup de fibres et de vitamines, les smoothies sont une délicieuse façon de consommer 5 fruits et légumes par jour tout en se détoxifiant ! Pour réaliser un smoothie, rien de plus simple : mettez dans un blender un peu de liquide (eau minérale ou filtrée, lait végétal ou jus de fruit), un fruit onctueux pour l’aspect crémeux (ex : banane, avocat, mangue, pomme) et des légumes verts (ex : épinards frais, brocoli, laitue, mâche). Mixez jusqu’à obtenir un liquide assez lisse. Comptez 60% de fruits et 40% de légumes. Et surtout, variez les goûts et les plaisirs.
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